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Cómo preparar avena casera: una bebida nutritiva, económica y fácil de hacer

Aprende a preparar avena casera con leche, canela y azúcar al gusto, una bebida tradicional, refrescante y fácil de disfrutar en familia.

Por Maria Lourdes Martinez GuaquezRedacción EXTRA
⏱ 1 min de lectura
Cómo preparar avena casera: una bebida nutritiva, económica y fácil de hacer
Imagen de portada · Grupo Editorial Central


Ingredientes:

  • 1 taza de avena en hojuelas.
  • 4 tazas de leche o agua, según la preferencia.
  • 1 astilla de canela.
  • Azúcar o panela al gusto, opcional.
  • Una pizca de esencia de vainilla, opcional.

Preparación paso a paso:

  1. Cocinar la avena: En una olla, agrega la avena, dos tazas de leche o agua y la astilla de canela. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 10 a 15 minutos, revolviendo para evitar que se pegue.
  2. Dejar enfriar: Retira la canela y permite que la mezcla se enfríe durante unos minutos.
  3. Licuar: Coloca la avena cocida en la licuadora, añade el resto de la leche y procesa hasta obtener una bebida homogénea.
  4. Endulzar: Incorpora azúcar o panela al gusto, si lo deseas. También puedes agregar un poco de vainilla para mejorar el aroma.
  5. Refrigerar y servir: Lleva la bebida a la nevera durante una o dos horas para disfrutarla fría. Si queda demasiado espesa, añade un poco más de leche o agua.

 

Fuente: chatgtp

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