LOS GIRASOLES: FLORES QUE SIGUEN LA LUZ DEL SOL Y ALEGRAN LA VIDA

Los girasoles amarillos, su centro oscuro y su capacidad de orientarse hacia la luz del sol los convierten en un símbolo de alegría, esperanza, energía y vitalidad.

Pero los girasoles no solamente se destacan por su belleza: también tienen una enorme importancia para la agricultura, la alimentación y el medioambiente.

1. ¿De dónde son originarios los girasoles?

El girasol, cuyo nombre científico es Helianthus annuus, es una planta originaria de América del Norte. Desde hace miles de años ha sido cultivada por diferentes pueblos indígenas, que aprovechaban sus semillas como alimento.

Con el paso del tiempo, su cultivo se extendió por Europa, Asia y numerosos países del mundo.

Actualmente se encuentra en grandes campos agrícolas y también en jardines, parques y espacios ornamentales.

Su nombre está relacionado con un fenómeno natural llamado heliotropismo.

Cuando son jóvenes, los girasoles pueden orientar sus tallos y flores siguiendo el movimiento del sol durante el día. Al llegar a la madurez, generalmente sus cabezas permanecen orientadas hacia el este.

Este comportamiento les permite aprovechar la luz solar durante su crecimiento.