El Chato y otras propuestas gastronómicas serán protagonistas

Bogotá se prepara para vivir tres días dedicados a la gastronomía, la música y el arte con la sexta edición de Bogotá Eats a Cielo Abierto, un festival que se realizará del 16 al 18 de octubre de 2026 en el Parque Museo El Chicó. El encuentro reunirá a más de 36 restaurantes y chefs que presentarán preparaciones especiales para quienes buscan descubrir nuevos sabores y disfrutar de una experiencia al aire libre.

Organizado por The Gula Group, el evento busca destacar no solo la diversidad culinaria de la capital, sino también el trabajo de los cocineros y equipos que están detrás de cada plato. La programación incluirá propuestas de cocina colombiana e internacional, música en vivo, coctelería, maridajes y actividades para compartir en familia o con amigos.

Una de las novedades de esta edición será la participación de El Chato, restaurante colombiano reconocido como el mejor de Latinoamérica en 2025 por Latin America’s 50 Best Restaurants. Por primera vez, el establecimiento hará parte del festival con una experiencia gastronómica de varios pasos, creada especialmente para la ocasión.

La oferta también contará con espacios temáticos como Spicy by Sprite, dedicado a los sabores picantes y a las combinaciones intensas. A esto se sumarán restaurantes como Bottega Enemigo, Cabrera Resto Bar, Central Cevichería, Donceles, El Libanés, Famiglia Pizzeria, La Fama Barbecue, Lavanda Bistró, Longos, Sauvage y Tohoku, entre otros.

Los amantes de los postres encontrarán alternativas de establecimientos como Crepes & Waffles, Beale Patisserie y Salvo Patria. La variedad busca reunir diferentes tradiciones culinarias en un mismo recorrido, con platos diseñados para esta edición.

Un festival que busca apoyar a negocios afectados por el terremoto

Más allá de la experiencia gastronómica, el encuentro tendrá un componente solidario. Restaurantes de Pereira, Roldanillo y otras zonas afectadas por el terremoto del pasado 10 de agosto participarán para dar a conocer sus productos y avanzar en la recuperación de sus negocios.

Entre las propuestas invitadas estarán Da Luccia, SextoVento y una iniciativa de Sabor Pacífico vinculada a cocineras tradicionales del Festival Petronio Álvarez.

Los establecimientos invitados tendrán espacios sin costo y hospedaje incluido. Además, el 100 % de los ingresos obtenidos por sus ventas durante los tres días será destinado a la recuperación de sus negocios, con el propósito de contribuir a la reactivación económica y al fortalecimiento del turismo gastronómico en sus regiones.

La organización también modificó las fechas inicialmente previstas para el festival como parte de este compromiso y destinó recursos de la boletería a una iniciativa de apoyo para restaurantes de las zonas afectadas.

Plan familiar y precios de ingreso

El domingo 18 de octubre se celebrará el Family Day, una jornada con espacios verdes y actividades pensadas para disfrutar en familia. Los niños menores de ocho años podrán ingresar gratis.

La organización espera recibir cerca de 30.000 visitantes durante los tres días y generar entre 1.500 y 1.800 empleos temporales, cifras que reflejan el impacto económico que puede tener este tipo de encuentros en la ciudad.

Bogotá Eats a Cielo Abierto se realizará en el Parque Museo El Chicó, ubicado en la carrera 9 # 93-38. La entrada por franja tendrá un costo de 24.000 pesos más servicio, con IVA incluido. También estará disponible el paquete Comiéndose el Mundo, que permitirá ingresar durante los tres días por 60.000 pesos más servicio, sujeto a disponibilidad y limitado a 100 cupos.

Con esta edición, el festival apuesta por combinar sabores, entretenimiento y solidaridad, mientras ofrece una oportunidad para descubrir nuevas propuestas culinarias y respaldar a los emprendedores que buscan recuperar sus negocios.