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Economía circular: Colombia enfrenta desafíos como el desperdicio de alimentos

Colombia enfrenta desafíos como el desperdicio de alimentos, la reducción de residuos y cómo fortalecer el desarrollo económico local.

Por Yhancy BurgosRedacción EXTRA
⏱ 3 min de lectura
Economía circular: Colombia enfrenta desafíos como el desperdicio de alimentos
Imagen de portada · Grupo Editorial Central
Mientras Colombia enfrenta desafíos como el desperdicio de alimentos, la reducción de residuos y la necesidad de fortalecer el desarrollo económico local, el sector empresarial viene explorando nuevas formas de generar impacto desde los hábitos cotidianos de consumo.

Terpel comprometido con la responsabilidad social ha convertido sus tiendas Altoque en una plataforma para impulsar iniciativas de economía circular, apoyo a emprendedores colombianos y generación de oportunidades para comunidades vulnerables. 

La compañía busca demostrar que acciones tan simples como tomar un café, comprar un snack o adquirir una botella de agua pueden contribuir también a la construcción de un impacto social y ambiental positivo.

"Creemos que la sostenibilidad también se construye en las decisiones de todos los días"

Impulsar iniciativas de economía circular en Colombia.
Impulsar iniciativas de economía circular en Colombia.

Aprovechar los recursos:

Según Alejandra Londoño, vicepresidenta de Conveniencia, "Nuestro propósito es que cada visita a Altoque sea una oportunidad para generar un impacto positivo para las personas, las comunidades y el medio ambiente".
 
Como parte de esta estrategia se desarrolla iniciativas de economía circular enfocadas en reducir residuos y aprovechar mejor los recursos. 

A través de su alianza con EatCloud, vigente desde 2022, la compañía dona alimentos que ya no pueden comercializarse, pero que siguen siendo aptos para el consumo. 

En 2024, esta iniciativa permitió entregar tres toneladas de alimentos a más de 40 fundaciones por medio de 50 tiendas en diferentes ciudades del país. 

La marca también impulsa el uso de vasos recargables, una iniciativa que evitó el consumo de cerca de 700.000 vasos desechables durante 2024 y esto suma a la transformación de sus empaques propios, de los cuales el 95% ya están libres de plástico. 

Sostenibilidad genera oportunidades:

La sostenibilidad también genera oportunidades económicas a través de las 'Góndolas Sostenibles', un espacio dedicado a visibilizar emprendimientos con impacto positivo, impulsan emprendimientos como Mermeladas Siloé.

"Este es un negocio familiar de Tenjo, Cundinamarca, el cual ya está en 14 tiendas y ha aumentado sus ventas hasta en un 40 %" 

Otro de los ejemplos es 'Oh Honey,' pionera caleña en miel picante, que llegó con el Perro Tociniel, creado junto a Tatán Mejía, y beneficia a apicultores del Vichada, cultivadores de ají y más de una decena de familias.
Impulsar iniciativas de economía circular en Colombia.
Impulsar iniciativas de economía circular en Colombia.

Desde hace cuatro años, los programas de la Fundación Soy Oportunidad, orientados al desarrollo personal y económico de mujeres cabeza de hogar y cuidadoras. 

"Visibilizar historias, iniciativas y acciones que generan un impacto positivo en las comunidades y en el entorno". 

La campaña nace como una invitación a reconocer que, detrás de cada pequeña acción, existen oportunidades para construir bienestar colectivo y aportar al desarrollo de los territorios.

Con estas acciones se reafirma su compromiso de integrar sostenibilidad, desarrollo social y emprendimiento en la experiencia de conveniencia, demostrando que incluso una parada en el camino puede convertirse en una oportunidad para generar impacto positivo.





Fuente: Fuente propia

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