Juan Camilo García, director de desarrollo le apuesta apoyar a los campesinos.
Giraldo
En la vereda Mesa de Limon, se realizó la entrega de una microcentral de beneficio para cacaoteros, un proyecto conjunto de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario del Tolima y la organización SwissContact. Juan Camilo García, director de Desarrollo Rural del Tolima, estuvo presente junto a representantes suizos, la Alcaldía de Ortega y la Cámara de Comercio de Ibagué, para entregar equipos esenciales para el procesamiento poscosecha de cacao.
Iniciativa
La Asociación de Cacaoteros Asopromocol, que agrupa a 30 familias, recibió equipos como canecas, cajas de fermentación, camas de secado y balanzas. Estas herramientas hacen parte de un proyecto encabezado por la Gobernación del Tolima, por medio de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, para mejorar las condiciones de trabajo de los productores de cacao en la región.
Apoyo
Martha Ibáñez, presidenta de Asopromocol y líder social, destacó que estas ayudas tanto de la Cámara de Comercio como de la Gobernación han sido cruciales tanto para los agricultores y sus familias debido que son ellas las que cuentan con grandes cantidades de cacao, este proyecto ayuda a que como campesinos ellos logren procesar de manera adecuada tal producto y con buenas bases se puede alcanzar resultados muy positivos. «Recibimos la microcentral en beneficio de todos los cacaoteros de la región. Esto es significativo porque nos permitirá producir cacao de alta calidad y mejorar los precios,» afirmó Ibáñez.
Proceso
Entre los equipos entregados se incluyen estibas plásticas para exportación, respiradores de media cara, kits de limpieza, mangueras, puntos ecológicos de 37 litros, baldes y canastillas, insumos que facilitarán el proceso de beneficio del cacao, optimizando la producción en el Tolima. Juan Camilo García, director de Desarrollo Agropecuario, resaltó la importancia de esta entrega para la comunidad de Ortega. «Este es un gran avance para nuestros cacaoteros. Con estos equipos, podrán mejorar sus procesos de beneficio y aspirar a mercados internacionales,» comentó García.
Campesinos
La entrega de estos equipos marca un hito en el apoyo a los cacaoteros de Ortega, asegurando mejores condiciones de trabajo y una producción de cacao de mayor calidad, lo que beneficia a toda la comunidad de Ortega, del mismo modo García anima a toda la comunidad para que se animen a participar en todas estas iniciativas que son realizadas por las entidades gubernamentales.