La Torta de Tres Leches es un postre tradicional que ha conquistado corazones en todo el país. Esta torta es esponjosa, suave y bañada en una mezcla de tres tipos de leche, lo que la hace única y deliciosa.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de leche condensada
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para torta.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos. Agrega la harina y el polvo de hornear, mezclando suavemente.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Mientras se hornea, mezcla las tres leches (crema de leche, leche condensada y leche evaporada) con la esencia de vainilla.
- Una vez que la torta esté lista, déjala enfriar un poco, luego haz pequeños agujeros en la torta con un tenedor y vierte la mezcla de tres leches por encima. Deja reposar para que absorba bien.
