A pocos días de Semana Santa, los ciudadanos podrán acercarse a plazas de mercado de Bogotá, para comprar diferentes tipos de pescado, donde la religión cristiana conmemora la pasión, muerte y resurrección de Jesús de Nazaret.
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De esta manera, la Alcaldía emitió un comunicado anunciando los precios de este alimento, que los ciudadanos podrán aprovechar en combos, promociones y descuentos. De acuerdo con lo mencionado, los valores del pescado en las Plazas de Mercado Distritales están oscilando entre:
- Bagre: $14.000 libra
- Mojarra: $7.000 libra
- Nicuro: $6.000 libra
- Cachama: $6.000 libra
- Pescado seco: $14.000 libra
Ante esto, el secretario de salud, Alejandro Gómez, declaró que, durante estos días, la entidad estará realizando operativos de control y salubridad en comercios que expenden pescados, como las plazas, los supermercados y las centrales de abastos. Al igual, recalcó la importancia de adquirir pescado en establecimientos confiables, limpios y que garanticen las condiciones de conservación y cadena de frío.
“Desde la Secretaría de Salud impulsamos el consumo de pescado, pero como autoridad sanitaria, debemos hacer acciones de inspección, vigilancia y control, y de manera intensificada, especialmente en esta temporada de Semana Santa”, comentó el funcionario.
Lo que debe saber a la hora de comprar pescado
La Administración Distrital recomienda que, al momento de comprar pecados, tenga en cuenta las siguientes cosas:
- Ojos firmes, brillantes y de pupila oscura
- Carne firme y elástica
- Escamas unidas y adheridas a la piel
se sugiere que, a la hora de comprar pescado seco, verificar que esté totalmente seco, no debe tener humedad, su color tiene que ser blanco y amarillo, no aromatizado y estar bien sellado.
El secretario de salud invitó a la ciudadanía que, ante cualquier emergencia durante la Semana Santa, se comunique a la Línea 123.
