Si usted tiene planeado hacer mercado durante esta semana, tenga en cuenta la temporada de pescado por la celebración del miércoles de ceniza. De esta manera los pescadores y maricultores, a nivel artesanal e industrial, preparan sus productos de mejor calidad desde Corabastos para abastecer los hogares colombianos.
Además, conozca las variaciones en la oferta y demanda de los productos agrícolas de Corabastos, que componen la canasta familiar con los mejores precios para su bolsillo.
De acuerdo con el calendario de cosechas del mercado de Corabastos, hay buena oferta de atún, camarón, pargo, sierra, piangua, almeja, mojarra, nicuro, pescado seco entre muchos otros. Los precios van desde $6.000 por kilo.
Así mismo, para tener una canasta familiar variada y económica, puede adquirir productos a buen precio como el limón Tahití, la curuba, maracuyá, mora de castilla, arracacha, yuca y la habichuela. Por otro lado, se reportan 5 productos que subieron de precio. Estos son el aguacate, el borojó, el lulo, la mazorca y la zanahoria.
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De esta manera, se reporta la llegada de 10.230 toneladas de alimentos, por lo que se debe tener en cuenta que, los productos con mayor demanda en el mercado nacional por el momento son los tubérculos, plátano, granos y procesados. Así que aproveche para hacer tajadas y otras recetas tradicionales con el plátano que está a buen precio.
A continuación, Pedro Triviño, da un parte sobre el precio y demanda en la central de Corabastos:
¿Por qué es importante conocer el precio de los alimentos en temporada de pescado?
Desde HSB Noticias, les enviamos toda la información para mantener a todos nuestros usuarios actualizados. Una de las noticias más relevantes del día es la de conocer cuál es el precio actual de los alimentos en la ciudad capital de Colombia. Comprender y estar al tanto de las fluctuaciones en los precios de los alimentos es esencial en el panorama económico y social actual.
De esta manera, al conocerlo, no solo impactará directamente en el bolsillo de ustedes como consumidores, sino que también juega un papel crucial en la seguridad alimentaria de sus comunidades.
Por este motivo, nuestro canal de información les muestra cuáles son los productos que han variado de precios en el día. Entre los factores que influyen en la variabilidad de los precios, podemos mencionar las condiciones climáticas, la oferta y demanda, y los costos de producción. Estas circunstancias permiten a los agricultores, comerciantes y responsables políticos tomar decisiones importantes.
De esa manera, cumplimos con el papel de actualizarlos y así facilitar a nuestros usuarios, la planificación presupuestaria. Como consumidores, la toma de decisiones de compra es importante. Esto contribuye a una gestión más eficiente de los recursos y promueve la equidad en el acceso a la alimentación.
Precios actualizados para hoy 07 de febrero
Ahora bien, conozca la lista de productos y precios actualizados por la central de abastos de alimentos más importante de Bogotá.
La actualización de precios aplica para Corabastos, ubicada en la localidad de Kennedy, sobre la Avenida Carrera 80 # 2-51. Epicentro de los capitalinos para comercializar productos agropecuarios, con el fin de generar a través de plataformas de comercialización mayorista-detallista, una oferta permanente, accesible y oportuna en suficiente cantidad, variedad, calidad e inocuidad, desarrollando programas para mejorar los procesos de la cadena de abastecimiento.
Mesas de diálogo con el Gobernador de Cundinamarca
La central de Corabastos, en conjunto con la Gobernación de Cundinamarca y alcaldías locales de Bogotá, trabajan para fortalecer el sector agropecuario y apoyar a nuestros comerciantes y productores de alimentos.
En ese sentido, se reunieron el martes 6 de febrero con los representantes del sector panelero para mejorar la comercialización de sus productos. Además, junto con la alcaldesa local de Kennedy, Yeimy Carolina Agudelo, se pudieron abordar temas de invasión del espacio público y vías en la Diagonal Segunda y la Avenida Diagonal 38. Esto permitirá a los consumidores tener un espacio más seguro en el entorno de Corabastos para realizar sus compras.
