Con el objetivo de fortalecer los cultivos de los productores rurales de Palmira, la Secretaría Agropecuaria y Desarrollo Rural realizó importantes gestiones ante el CIAT, logrando que el programa de Harvest Plus de la alianza Bioversity – CIAT en Palmira, donara 99 kilos de semilla de maíz biofortificada. Esta importante cifra fue distribuida entre 24 productores rurales de los sectores de Bolo, Rozo, Potrerillo, Tienda Nueva y Tablones.
La secretaria Agropecuaria, Catalina Bohórquez, indicó que: “Esta semilla biofortificada entregada a 24 productores palmiranos, permitirá que ellos tengan unos cultivos mejorados y con mayor rendimiento. Buscamos fortalecer la seguridad alimentaria y con esta semilla se lograrán más vitaminas, minerales y mejores características del maíz para el consumo humano”.
La semilla entregada a los productores de Palmira es para siembra en este mes de septiembre, época perfecta para la efectividad de este cultivo, con la característica principal, que es una variedad de maíz biofortificado con zinc, mineral necesario para el buen funcionamiento del cuerpo. Una arepa preparada con este maíz puede aportar hasta 5 veces más zinc que una arepa de maíz convencional.
