STEPHANIA RIAÑO, ibaguereña de 27 años, decidió apostarle al campo tras graduarse como ingeniera agrónoma en la Universidad del Tolima. Hoy trabaja desde la vereda La María Piedra Grande, en el Cañón del Combeima, donde lidera su emprendimiento Café Las Bayas y fortalece dos asociaciones de productores. Sirve su propia marca en la Casa Campesina de Ibagué, ubicada en la CALLE TERCERA. Todo comenzó tostando café familiar para obtener ingresos mientras estudiaba. Su impulso llegó con el Ibagué Café Festival, que relanzó su sueño rural.
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3 noviembre, 2025 08:32 pm
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