La tarta de limón es el postre perfecto para aquellos que buscan un equilibrio entre lo dulce y lo ácido. Su base crujiente y su relleno suave crean una combinación irresistible, mientras que la frescura del limón aporta un toque vibrante que revitaliza los sentidos. Este postre no solo es un festín para el paladar, sino también para los ojos, con su delicada capa de crema y el toque final de ralladura de limón que la adorna. Cada bocado es una explosión de frescura, ideal para después de una comida ligera o para disfrutar en una tarde soleada.
Ingredientes:
- 1 base de masa quebrada (puedes usar masa comprada)
- 1 taza de jugo de limón
- 1 lata de leche condensada
- 3 yemas de huevo
- Ralladura de limón
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C y hornea la base de la masa quebrada según las instrucciones del paquete.
- En un tazón, mezcla el jugo de limón, la leche condensada y las yemas de huevo hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla sobre la base de la masa horneada y hornea durante 15 minutos.
- Deja enfriar y decora con ralladura de limón antes de servir.
