La leña una tradición que permanece viva en los hogares

La leña es uno de los combustibles naturales más antiguos utilizados por el ser humano. Desde tiempos ancestrales, ha sido fundamental para preparar alimentos, calentar los hogares y realizar diferentes actividades en las comunidades rurales.

En muchos lugares de Colombia, especialmente en las zonas campesinas, la leña continúa siendo parte de las costumbres y tradiciones familiares.

¿De dónde se obtiene la leña?

La leña proviene principalmente de ramas, troncos y madera seca de los árboles. Se obtiene de diferentes especies vegetales, siempre que su aprovechamiento sea legal y responsable.

En las zonas rurales se utilizan distintas clases de madera, dependiendo de la región y de su disponibilidad.

¿Para qué se utiliza?

• Cocinar alimentos: permite preparar sopas, sancochos, arepas y otros platos tradicionales.
• Calentar los hogares: proporciona calor durante las temporadas frías.
• Hornos tradicionales: se utiliza para hornear pan, preparar alimentos y cocinar productos artesanales.
• Tradiciones campesinas: representa una costumbre transmitida de generación en generación.