Gobernación del Cauca entrega centro de acopio agrícola a campesinos de El Tambo

La Gobernación del Cauca hizo entrega oficial este miércoles de un moderno complejo de acopio, poscosecha y cadena de frío en la zona rural del municipio de El Tambo, una obra priorizada para impulsar la reactivación socioeconómica y dignificar la labor de más de mil familias campesinas e indígenas productoras de la cordillera occidental. Las instalaciones cuentan con básculas industriales certificadas, salas de clasificación de granos, cámaras frigoríficas con control digital de temperatura y un laboratorio de calidad agropecuaria que permitirá certificar cosechas de café especial, plátano y chontaduro bajo estrictos estándares fitosanitarios para su distribución directa a cadenas comerciales de Cali y Popayán. Voceros comunitarios y líderes gremiales destacaron que la infraestructura elimina la dependencia de intermediarios informales, garantizando precios de compra justos y fortaleciendo la economía solidaria de una de las subregiones con mayor vocación agrícola y ambiental de la geografía caucana.