Gastronomía y cultura ganan terreno entre las razones para elegir un destino
Los viajeros están siendo más selectivos a la hora de planear sus estadías, ya que disponen, en la mayoría de los casos, de menos tiempo para sus vacaciones

Aunque el bienestar y la naturaleza siguen atrayendo a numerosos turistas, las experiencias culturales y gastronómicas ganan terreno entre las preferencias de los viajeros para los próximos años. Así lo muestran los más recientes informes de Hilton, Amadeus, Globetrender y Accor, que también evidencian un mayor interés por las experiencias locales, la flexibilidad y las actividades que dejen aprendizajes o recuerdos.
Estas tendencias también están vinculadas con un turismo más sostenible, un desafío relevante para un sector que moviliza a 1.500 millones de turistas internacionales al año. En el Índice de Desarrollo de Viajes y Turismo 2026, el Foro Económico Mundial advirtió que el crecimiento debe ir acompañado de soluciones a la congestión, la presión sobre los recursos, las brechas de inversión y las dificultades para distribuir los beneficios.
Viajes con valor compartido
La sostenibilidad turística va más allá de reducir el uso de plásticos o ahorrar agua. Ahora, los turistas buscan actividades que generen beneficios económicos y sociales para las comunidades que visitan, contribuyan a conservar los ecosistemas y no deterioren los recursos naturales. Para responder a estas expectativas, los actores de cada región deben gestionar los flujos turísticos, fortalecer las cadenas de proveedores locales e incorporar a las comunidades en el diseño de las experiencias.
Naturaleza y bienestar
La naturaleza y el bienestar siguen en la agenda de los viajeros, que buscan lugares para descansar, desconectarse y recuperar el equilibrio físico y mental. El informe de tendencias de Hilton para 2027 encontró que 79% considera esenciales el aire fresco y las actividades al aire libre. Además, 54% afirma pasar más tiempo en contacto con la naturaleza durante sus vacaciones que en su vida cotidiana. Este interés abre espacio para incorporar caminatas, avistamiento de aves, visitas a humedales, turismo rural y actividades de paisaje.




