Funes fortalece la caficultura con nuevos productores certificados
Productores cafeteros de Funes culminaron su certificación en cosecha y postcosecha de café para mejorar la calidad del grano y fortalecer el desarrollo rural

Productores cafeteros del municipio culminaron su proceso de certificación
en Cosecha y Poscosecha de Café, una iniciativa de formación orientada a
fortalecer sus conocimientos técnicos y mejorar las prácticas que determinan la
calidad del grano.
Capacitación
Durante este proceso, los participantes afianzaron habilidades
fundamentales para el manejo del café en diferentes etapas de producción, con
herramientas que contribuyen a optimizar los procedimientos y obtener mejores
resultados. La preparación técnica representa un recurso importante para
avanzar hacia una actividad cafetera más competitiva y responder a las
exigencias del mercado.
Ignacio Flores, coordinador de la iniciativa, destacó el aporte de estos
espacios de aprendizaje al crecimiento de la caficultura local y a la
generación de nuevas oportunidades para las comunidades rurales.
La certificación constituye un avance para los productores, quienes,
mediante la actualización de sus conocimientos, pueden fortalecer sus prácticas
agrícolas y contribuir al mejoramiento de la calidad del producto. Asimismo,
este tipo de formación promueve el compromiso con el desarrollo del campo y el
fortalecimiento de las actividades agropecuarias.
Fortalecimiento
La caficultura representa una actividad importante para la economía rural,
por lo que impulsar las capacidades de quienes trabajan en ella resulta fundamental
para favorecer su sostenibilidad y ampliar las posibilidades de crecimiento.
Con la culminación de esta etapa formativa, Funes continúa apostándole al
aprendizaje como herramienta para fortalecer su sector agrícola. La iniciativa
reconoce el esfuerzo de los caficultores y su disposición para adquirir nuevos
conocimientos que contribuyan al desarrollo productivo del territorio.
Finalmente, se felicitó a los participantes que alcanzaron la
certificación, destacando su compromiso con el mejoramiento continuo y la
construcción de un campo con mayores oportunidades.




