Científicos logran transformar residuos de café usado en biodiésel limpio
El innovador proceso químico extrae aceites energéticos de la borra del café y aprovecha el material sobrante para fabricar otros biocombustibles.
Un equipo de investigadores especializados en ingeniería química y energías renovables presentó este sábado un método industrial diseñado para transformar los posos de café usados, recolectados en cafeterías y hogares, en biodiésel de alta calidad. La tecnología también permite aprovechar el residuo sólido resultante para la producción de otros combustibles limpios, mediante un proceso que busca utilizar de forma integral los componentes de este desecho orgánico y convertirlo en una materia prima con potencial energético.
El procedimiento emplea catalizadores de menor impacto ambiental y opera a temperaturas moderadas, lo que, según sus desarrolladores, permite recuperar más del 90 % de los lípidos presentes en la borra de café sin recurrir a los solventes tóxicos utilizados en métodos convencionales. De esta manera, un residuo que habitualmente termina en los rellenos sanitarios y puede contribuir a las emisiones de metano se convierte en una alternativa para impulsar la generación de energía renovable. Especialistas en economía circular destacaron que la innovación podría tener aplicaciones comerciales en países productores y grandes consumidores de café, al facilitar el aprovechamiento de residuos cotidianos, reducir la presión sobre los sistemas de disposición de desechos y contribuir a disminuir las emisiones asociadas al transporte urbano.
