Asociación campesina recibe maquinaria para fortalecer la agroindustria rural
La inversión cercana a los 30 millones de pesos beneficiará a 66 familias y permitirá mejorar los procesos de limpieza, acondicionamiento y comercialización
Con
el propósito de fortalecer las capacidades productivas de las comunidades
rurales, la Gobernación de Nariño, en articulación con la Alcaldía Municipal de
El Contadero, realizó la entrega de una lavadora de vegetales por inmersión a
la Asociación Fortaleza Campesina, una maquinaria que representa una inversión
cercana a los 30 millones de pesos.
Iniciativa
Este
apoyo busca impulsar la agroindustrialización de productos agrícolas como la
papa y las hortalizas, mediante el mejoramiento de los procesos de limpieza,
acondicionamiento, transformación y comercialización. La iniciativa surgió a
partir de un laboratorio ciudadano desarrollado desde la Subsecretaría de
Innovación, en conjunto con los integrantes de la organización campesina.
Gerardo
Bolaños, representante legal de Fortaleza Campesina, destacó la importancia de
este proyecto para las familias que integran la asociación, la cual lleva
aproximadamente 12 años trabajando por el fortalecimiento de la producción
agrícola y el desarrollo de alternativas para el sector rural.
El
dirigente también recordó el legado de Giovanni Aldemar, uno de los líderes que
acompañó este proceso y cuyo fallecimiento representa una pérdida significativa
para la organización. Según manifestó, continuar con el emprendimiento y
consolidar sus proyectos productivos también constituye una manera de honrar su
memoria y mantener vivo el trabajo colectivo que ayudó a construir.
Actualmente,
la asociación cuenta con 66 familias vinculadas, lo que representa una
población superior a las 300 personas que podrían beneficiarse directa e
indirectamente de estas iniciativas. Bolaños señaló que el propósito es
continuar aprendiendo, fortalecer los conocimientos técnicos con acompañamiento
profesional y avanzar hacia una mayor autonomía en los procesos de
transformación de alimentos.
Fortalecimiento
Por
su parte, las instituciones participantes destacaron que la maquinaria estará
destinada exclusivamente al fortalecimiento de las actividades de innovación
rural y deberá ser administrada y conservada por la asociación para garantizar
su aprovechamiento en beneficio colectivo.
Con
esta entrega, se busca abrir nuevas oportunidades para los productores de El
Contadero, agregar valor a sus cosechas y fortalecer la economía campesina,
apostándole al trabajo asociativo como motor del desarrollo rural en Nariño.
