Ingredientes para 2 vasos:
- 1½ tazas de fresas frescas, lavadas y sin hojas
- 2 tazas de leche fría
- ¼ de taza de nueces
- 1–2 cucharadas de miel o azúcar, al gusto
- ½ cucharadita de vainilla
- ½ taza de hielo
- Opcional: 2 cucharadas de avena para darle más cuerpo
Preparación:
- Pon las fresas, la leche, las nueces, la vainilla y la miel en la licuadora.
- Licúa durante 45–60 segundos, hasta que quede completamente cremoso.
- Agrega el hielo y licúa otros 15–20 segundos.
- Prueba y ajusta la dulzura.
- Sirve inmediatamente y, si quieres, decora con una fresa y un poco de nuez picada.
✨ Truco para que quede más rico: tuesta ligeramente las nueces en un sartén seco durante 2–3 minutos antes de licuarlas. El sabor queda mucho más intenso.
