Se inició el cambio en la entrega del complemento alimentario del Programa de Alimentación Escolar – PAE de la institución Educativa Politécnico Municipal, pasando de la modalidad de industrializado a preparado en sitio, según informó la subsecretaria de Cobertura Educativa, Catalina Zuluaga.
Este importante paso marca la transición de la institución hacia una alimentación fresca, nutritiva y hecha en la cocina de la institución. En este primer día, se entregaron 1200 raciones y los estudiantes disfrutaron de un desayuno recién preparado que incluyó chocolate caliente, arepa con queso y fruta, demostrando una gran aceptación y alegría por parte de los estudiantes.
Así lo evidencio el estudiante Samuel Fernando Castaño Cubillos, del grado sexto: “fue un desayuno formidable, nos dieron queso y nos dejaron repetir, la verdad quedé muy lleno y estaba muy rico el chocolate”
Liliana Fernández coordinadora del Comité de Alimentación Escolar, CAE, explicó que “hoy estamos felices de este cambio de modalidad del PAE, los estudiantes se han acercado al comedor y han disfrutado de un desayuno recién preparado. Cerca de 1200 estudiantes de jornada única se beneficiaron de este cambio positivo para nuestra institución”.
Cabe destacar que esta transición contará con el apoyo y acompañamiento activo de docentes, coordinadores, padres de familia y veedores escolares del CAE, quienes serán fundamentales para garantizar que esta nueva etapa se desarrolle con éxito y transparencia.
