La Policía Metropolitana de Neiva realizó una importante incautación de 335 kilos de carne que no cumplían con las condiciones necesarias de salubridad. La carne, que no contaba con la cadena de frío adecuada ni la documentación correspondiente, fue decomisada durante un operativo realizado en el municipio de Palermo y el corregimiento El Juncal, en colaboración con la Asociación Pork Colombia.
La incautación, que tiene un valor aproximado de 9 millones de pesos, evidencia el riesgo que productos no controlados representan para la salud pública. Según las autoridades, la carne no presentaba las condiciones mínimas de refrigeración, lo que la hacía peligrosa para el consumo humano. La venta de estos productos ilegales podría haber afectado a cientos de familias que desconocían su origen y los riesgos asociados.
Desnaturalización y control sanitario
Una vez incautados los productos, fueron trasladados a la planta de subproductos de CEAGRODEX para su desnaturalización, garantizando que no llegaran a los consumidores. La Secretaría de Salud del municipio de Palermo también estuvo involucrada en el proceso, asegurando que los productos fueran correctamente gestionados según los protocolos sanitarios establecidos para proteger a la población.
El Coronel Alexander Castillo Marín, comandante de la Policía Metropolitana de Neiva, hizo un llamado a la ciudadanía para que adquiera sus productos en lugares establecidos y que cumplan con todas las normas sanitarias. Además, instó a denunciar cualquier actividad sospechosa relacionada con la venta de productos cárnicos ilegales a través de la línea de emergencia 123 o el número 3102068944, destinado para el Grupo de Policía Ambiental y Recursos Naturales. Hizo énfasis en la importancia de la colaboración ciudadana para erradicar prácticas ilegales y proteger la salud pública, instando a la comunidad a estar alerta ante cualquier irregularidad en los productos que consumen.
