Desde el componente de Saneamiento Ambiental del programa Corazón Contento de la Administración Distrital, en articulación con la Pastoral Social y la granja Tarapacá, realiza los talleres de evaluación y seguimiento para mantener vivos los procesos de huertas comunitarias en los comedores, donde se ha venido implementando este proyecto.
Ángela Medina Cardona, líder de saneamiento y medio ambiente Corazón Contento, sostuvo: «Podemos evidenciar el compromiso de la comunidad, obteniendo como beneficio no sólo alimentos sanos, sino también un tejido social fortalecido en los territorios donde se encuentran los comedores».
El objetivo de esta nueva fase de fortalecimiento a los comedores que han hecho parte del componente de huertas es profundizar e implementar los conocimientos adquiridos en los talleres del año 2022, así como entregar nuevos insumos, llevar a cabo las visitas técnicas para evaluar y fortalecer los avances de las huertas en los comedores.
