El gerente de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Germán Bahamón, confirmó una noticia trascendental para el sector: Colombia organizará el World of Coffee en 2027. Por primera vez, este prestigioso evento, considerado la principal feria internacional del café en el mundo, llegará a América Latina. Este hito honra al país, pues reconoce el trabajo de sus caficultores y reafirma el liderazgo de la FNC ante la comunidad global.
Bogotá Recibe el Mayor Encuentro del Café de Especialidad
Asimismo, la capital colombiana, Bogotá, servirá como escenario para esta cumbre cafetera, la cual ocurrirá del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2027. Además, la ciudad también acogerá el Campeonato Mundial de Cafés Filtrados (World Brewers Cup), convirtiéndose en un epicentro global para los cafés de especialidad. Esta doble designación subraya la importancia de Colombia no solo como productor, sino también como un actor clave en la cultura y la innovación del café.
Hito Cafetero: Colombia Sede del World of Coffee 2027
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El Impacto Histórico de la Sede en América Latina
Por otra parte, la elección de una sede latinoamericana marca un cambio significativo en la historia del World of Coffee, un evento que tradicionalmente se celebraba en ciudades europeas o del Medio Oriente. Si bien Panamá acogerá la feria en 2026, la designación de Colombia consolida el posicionamiento de América Latina como el corazón de la producción de café de alta calidad. Este suceso generará un impacto económico y turístico considerable, así como brindará una plataforma sin precedentes para que las 560.000 familias caficultoras del país muestren directamente sus productos al mercado global.
Contexto: La Coincidencia con el Centenario de la FNC
Además de la feria, esta celebración tiene un simbolismo especial: coincidirá con el centenario de la Federación Nacional de Cafeteros. La FNC celebra 100 años de trabajo continuo en 2027, por lo tanto, el World of Coffee representará una conmemoración a la trayectoria de la entidad y a la credibilidad del café colombiano en el mundo. La Asociación de Cafés Especiales (SCA) destacó que la elección de Bogotá valora la dinámica cultura de excelencia que caracteriza al país, reconocido como el mayor productor mundial de café arábigo suave.
Hito Cafetero: Colombia Sede del World of Coffee 2027
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Beneficios y Proyecciones para el Sector Cafetero
Finalmente, la realización del World of Coffee en Bogotá impulsará el conocimiento sobre las prácticas sostenibles y la innovación en la caficultura colombiana. El evento atraerá a empresas líderes, profesionales e innovadores, permitiendo la creación de nuevas oportunidades de negocio para tostadores y productores locales. Así, Colombia aprovechará esta oportunidad única para fortalecer su reputación internacional y promover un futuro más equitativo para las comunidades que dependen de este cultivo emblemático.
