Con gran éxito, culminó el curso complementario en tortas y batidos esponjosos, certificado y dirigido por el SENA, que se llevó a cabo en el municipio de Ricaurte. Este curso, que reunió a un grupo de emprendedores locales, les brindó herramientas valiosas para desarrollar sus habilidades en pastelería y repostería, con el objetivo de fomentar la generación de ingresos y el fortalecimiento del emprendimiento en la comunidad.
La formación, que tuvo un enfoque práctico y didáctico, permitió a los participantes aprender técnicas avanzadas para la elaboración de tortas y batidos esponjosos, productos de gran demanda en el sector de la pastelería local. Los asistentes, entusiastas y comprometidos con su aprendizaje, pudieron adquirir conocimientos que no solo enriquecerán su destreza profesional, sino que también les abrirán puertas para emprender sus propios negocios o mejorar sus iniciativas ya existentes.
Este proyecto fue posible gracias a la gestión de la administración municipal, liderada por el alcalde Campo Elías Prada Ortiz, quien ha impulsado varias iniciativas en beneficio de la comunidad. En colaboración con la gestora social y la Secretaría de Desarrollo Social, el curso tuvo como objetivo empoderar a los habitantes de Ricaurte, brindándoles nuevas oportunidades para mejorar su bienestar económico y contribuir al desarrollo local.
