El 5 de agosto, Ubaté vivió una jornada llena de entusiasmo durante el Festival Lo Nuestro Capital Lechera de Colombia. El evento, que celebró la rica tradición lechera de la región, reunió a la comunidad en una festividad vibrante y significativa.
El alcalde Richard Bernal destacó: “Ubaté celebró con música y luces, uniendo a las familias en torno al Santo Cristo de Ubaté. Este festival ha sido un tributo a nuestra tradición lechera y una oportunidad para fortalecer la comunidad.” Con estas palabras, Bernal subrayó la importancia del festival como un medio para celebrar las raíces culturales de la región y fomentar la cohesión social.
El festival incluyó desfiles de carrozas decoradas con motivos relacionados con la lechería, que recorrieron las principales calles de Ubaté, ofreciendo un espectáculo colorido y festivo. Además, se realizaron varios espectáculos culturales que resaltaron el talento local, incluyendo danzas folclóricas y música tradicional.
También se llevó a cabo una muestra gastronómica en la que los asistentes pudieron disfrutar de una variedad de platos típicos elaborados con productos lácteos locales, poniendo en evidencia la calidad y riqueza de los productos de la región.
El Festival Lo Nuestro Capital Lechera de Colombia no solo fue una celebración cultural, sino también una plataforma para destacar la importancia de la industria lechera en la economía local. El evento permitió a los habitantes y visitantes apreciar la influencia positiva que esta industria tiene en la vida de la comunidad.