Con gran alegría y el firme compromiso de seguir haciendo del café el embajador de la cultura sotareña, finalizó la primera edición del Concurso de Cafés Especiales «La Mejor Taza de Sotará». El evento, que destacó la calidad y el arduo trabajo de los caficultores locales, culminó con la premiación de los mejores lotes de café de la región.
Después de recibir y analizar un total de 58 lotes de café provenientes de diversas veredas, el jurado calificador otorgó el máximo reconocimiento a MARÍA NANCY MANZANO, caficultora de la Vereda La Paz. Su café fue elegido como el ganador indiscutible, obteniendo una impresionante puntuación de 84.75 puntos en taza, un resultado que resalta la excelencia de su producción.
El segundo lugar fue para Holman Guzmán Garzón, también oriundo de la vereda La Paz, consolidando la calidad cafetera de esta zona. Por su parte, el tercer puesto fue para María Carmen Chicué, representante de la vereda Buenavista, quien completó el podio de esta exitosa primera edición. «Estamos muy orgullosos de la acogida y la calidad de los cafés presentados en este concurso», declaró uno de los organizadores del evento.
«Esta iniciativa no solo busca reconocer el esfuerzo de nuestros caficultores, sino también posicionar a Sotará como un referente en la producción de cafés especiales, promoviendo nuestra cultura y desarrollo económico a través de este grano tan preciado. «El éxito de «La Mejor Taza de Sotará» sienta un precedente importante para futuras ediciones, reafirmando el potencial de la región y el talento de sus productores.
