El secretario Técnico de la cadena precisó que se está adelantando un proyecto que está financiado con recursos por el orden de los $360.000.000. Con esto empezaría a aplicar una serie de estrategias económicas para los paneleros en el Huila.
Esta iniciativa se plasmó a través de la entrega de equipos y utensilios a paneleros de los municipios. Permite que los productores se vayan a sus municipios con unos apoyos que van a ayudar a la transformación agropecuaria de sus zonas. También contribuye al desarrollo de un proceso diferencial mejorando las capacidades productivas y generando nuevas oportunidades de empleo.
Al respecto se pronunció José Miller Castañeda, productor de panela en el municipio de Santa María. Dijo que el apoyo de la Gobernación del Huila es de gran importancia debido a que mejorará sus capacidades productivas con equipos más eficientes.
“Estos equipos van a ser de gran beneficio para nosotros los productores de caña. Actualmente estamos trabajando con unos sistemas muy obsoletos. Con estos que estamos recibiendo que son de alta tecnología nos permitirá trabajar con mucha comodidad. En el caso de los trapiches permiten extraer la máxima cantidad del jugo de la caña, lo que nos dará más rendimiento, mayor producción, que en resumen son más kilos de panela. Vamos a seguir consolidando estrategias económicas para los paneleros en el Huila”, sostuvo.
Es importante restar que los principales municipios paneleros del departamento del Huila son Isnos con 4.200 hectáreas sembradas en caña panelera y 2.333 productores. También San Agustín con 3.213 hectáreas y 1.785 productores, le sigue Pitalito con 770 hectáreas en caña panelera y 513 productores, la ciudad de Neiva ostenta 672 hectáreas.
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