Hace escasos días, productores de Boyacá y de los demás departamentos que conforman la Región Central del país se congregaron en una nueva edición de los mercados campesinos, una iniciativa que surgió en medio de la pandemia y que propende por acercar la oferta de los productores agropecuarios a los consumidores para reducir la intermediación.
Productores de Boyacá, Cundinamarca, Huila, Meta, Tolima y Bogotá se dieron cita en la Plaza de Bolívar de Bogotá para llevar a los colombianos lo mejor de sus cosechas, a precios justos y con la frescura y calidad que caracteriza las cosechas boyacenses.
«Boyacá estuvo representada con 32 productores, quienes ofrecieron mermeladas, licores, arepas, arándanos, mieles, flores, entre otra gran variedad de productos. Contamos con la presencia de muchas personas”, aseguró, Eliana Pérez, secretaria de Agricultura, quien además agradeció a la Alcaldía Mayor de Bogotá por el evento.
Por su parte, se dio a conocer que la actividad se desarrolló en el marco de la celebración del Día Nacional del Campesino y adicionalmente hubo actividades artísticas, culturales y gastronómicas con las que se reivindicó el papel protagónico del campesino.
