La caficultura continúa ocupando un lugar estratégico en las iniciativas de desarrollo productivo del territorio. En ese contexto, la Administración Municipal de Jambaló recibió la visita de Roberto Castrillón, director del Comité de Cafeteros del Cauca, quien realizó
una jornada de acercamiento para conocer proyectos relacionados con el cultivo y transformación del café. Uno de los puntos centrales de la agenda fue la Institución Educativa de Paletón, donde se revisaron las iniciativas productivas que vienen desarrollándose desde el establecimiento educativo y su relación con la cadena cafetera. El encuentro permitió identificar oportunidades para fortalecer los procesos de aprendizaje vinculados al campo y generar mayores capacidades alrededor de una actividad que representa una fuente de ingresos para
numerosas familias rurales del departamento.
La alcaldesa Emilse Paz Labio destacó la importancia de la visita y planteó la necesidad de mantener la articulación institucional para respaldar las iniciativas que surgen desde las comunidades educativas y productoras. Durante la jornada también se abordaron los desafíos ambientales que enfrenta el sector rural. La Administración Municipal señaló la necesidad de incorporar estrategias que permitan responder a los efectos de los fenómenos ambientales y, al mismo tiempo, mantener la productividad de las comunidades dedicadas a las actividades agropecuarias.
Este componente adquiere relevancia para los productores, debido a que las condiciones climáticas pueden incidir directamente en los cultivos, los procesos de transformación y los ingresos de las familias vinculadas al sector cafetero.
La agenda incluyó además una visita técnica a la Asociación de la vereda Nueva Jerusalén, donde fueron revisadas las capacidades actuales de la organización y las condiciones de su maquinaria. Apoyo a organizaciones El recorrido permitió identificar necesidades relacionadas con el mejoramiento de los equipos y los procesos productivos de la asociación. La intención es establecer estrategias que contribuyan a mejorar sus capacidades operativas y facilitar el desarrollo de las actividades que realizan los productores. La visita del Comité de Cafeteros del Cauca abre así un escenario para continuar articulando esfuerzos entre instituciones educativas, organizaciones comunitarias y entidades del sector agrícola.
