Katherine Sierra y Laura Arias, agradecen estos espacios para visibilizar la economía.
Humberto Orejuela, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, fue un impulsor clave en la realización de la primera Feria del Dulce en Ibagué. El evento contó con la participación de 22 emprendimientos el pasado 8 de abril, con una jornada continua desde la mañana hasta las 4 de la tarde. Los emprendedores ofrecieron una amplia variedad de productos, incluyendo tortas, postres, chicha de arracacha, torta de arracacha y chocolates.
Lugar
La feria se llevó a cabo en las afueras de la alcaldía, en la plaza Simón Bolívar, donde los emprendedores rurales expresaron su gratitud por el apoyo recibido. Katherine Sierra, con su negocio ‘Katy Repostería’, fue una de las participantes destacadas, invitando a todos a apoyar el emprendimiento local.
Impacto
Otro negocio presente fue ‘Mielmelissa’, de Laura Arias, quien no solo participa en ferias, sino que también realiza labores sociales, llevando alimentos, juguetes y diversión a niños de escasos recursos.
Oportunidad
La feria no solo fue una oportunidad para promover los productos locales, sino también para visibilizar el trabajo y la creatividad de los emprendedores del Tolima. La participación y el apoyo recibido en esta feria resaltan la importancia de seguir impulsando el emprendimiento y la agricultura local en la región.
Apoyo
Sin embargo, algunas personas expresaron su preocupación por la falta de visibilidad que tuvo la feria. Se señaló que no hubo una adecuada difusión en redes sociales y otros medios de comunicación, lo que pudo haber limitado la asistencia de público y, por ende, las oportunidades de venta para los emprendedores participantes. Esto llevó a que, a pesar de la calidad de los productos ofrecidos, el alcance del evento fuera limitado y no se logrará el impacto deseado en la comunidad.
