En el departamento del Cauca continúan implementándose una serie de estrategias que buscan mejorar las condiciones de productividad de los campesinos, por medio de la implementación del Programa Colombia sostenible adscrito al Fondo Colombia en Paz, el cual busca el desarrollo del campo en el Cauca.
Según pudo conocer EXTRA CAUCA, cientos de familias campesinas de los municipios de Cajibío y El Tambo recibieron capacitaciones con el fin de mejorar la producción de leche, así como el cultivo del Café, logrando grandes avances en cuanto al desarrollo del campo con varias asociaciones del centro y occidente del Cauca.
Frente al tema, el alcalde del municipio de Cajibío, Yohn Wilmer Campo señaló que, en el caso de esa localidad, más de 65 familias se vieron beneficiadas. El mandatario agregó que, gracias al programa de desarrollo del campo, los campesinos de la zona pasaron de producir 25 litros de leche al día a tener más de 400 litros.
“Con esto nosotros estamos mejorando la calidad de vida familiar; donde nos están dando un gran impulso para brindarles un mejor bienestar a nuestros hijos. Por medio del Sena se nos ha enseñado las buenas prácticas de ordeño y el bienestar animal, donde se explicó que sobre el buen manejo a nuestras vacas para mejorar la producción de leche”, indicó José Fernando Salinas, productor de Cajibío.
Por su parte, Piedad Orozco Calvache, una de las productoras del municipio de El Tambo señaló que “nos hemos beneficiado mucho en lo que es el manejo de los abonos orgánicos, sacar un café de buena calidad; gracias a Dios hoy exportamos café y de nuestras asociaciones han participado más de 1300 lotes de la Asociación Asopaz. Estamos muy agradecidos con este proyecto”.
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