Cuyicultura nariñense: tradición y ciencia se unen para el desarrollo rural

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En Nariño, se están implementando nuevas técnicas científicas y tecnológicas para mejorar la cuyicultura, actividad tradicional de la región que combina producción, alimentación y economía local.

Innovaciones y prácticas sostenibles

  • Se utilizan forrajes locales como colla negra, dalia, botón de oro y morera para formular dietas balanceadas y sostenibles para los cuyes.
  • La implementación de estas dietas mejora la calidad nutricional del cuy, aumenta su peso y reduce enfermedades, incrementando la rentabilidad para los productores.
  • La investigación combina conocimiento tradicional y ciencia moderna, capacitando a los agricultores para adoptar prácticas más eficientes y respetuosas con el medio ambiente.

Beneficios para la región

  • Contribuye al desarrollo económico rural, fortaleciendo la cadena productiva del cuy.
  • Promueve la sostenibilidad ambiental, usando recursos locales y reduciendo dependencia de insumos externos.
  • Potencia la innovación agropecuaria, generando modelos que pueden replicarse en otras zonas del país.

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