Amelía Aschner, proveedora turística habló sobre la apuesta a la cultura dentro del municipio de Girardot, la mujer, destacó al municipio como la cuna de tradiciones y riqueza cultural, reafirmando su compromiso con la promoción de su historia, arte y gastronomía. A través de festivales, ferias y eventos, el municipio busca resaltar la identidad local, fomentando el sentido de pertenencia entre sus habitantes y atrayendo turistas interesados en conocer sus costumbres.
Por otro lado, Aschner expresó que la gastronomía juega un papel fundamental en esta promoción, con platos típicos que reflejan la esencia de la región. La Feria Gastronómica y los mercados campesinos permiten a visitantes y residentes disfrutar de estos sabores, apoyando a productores y emprendedores locales. Sin olvidar su ubicación geográfica y la calidad humana de los girardoteños.
Impulsar la cultura y la gastronomía no sólo dinamiza la economía local, sino que también preserva las tradiciones, consolidando a Girardot como un destino clave para el turismo cultural en Colombia.
