Conoce las propiedades y beneficios del pimentón | +VIDEO

enero 4, 2022
7:57 pm

Tiene un aporte calórico importante, mucha agua, fibra y casi no tiene grasas, por lo que se puede tomar en dietas de adelgazamiento.

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<div class='code-block code-block-2' style='margin: 8px 0; clear: both;'> <div caramel-sdk-id="01k6ar5w6dz71g18b5y16cvdp7"></div> <script async src="https://dcl-cdn.digitalcaramel.com/caramel.sdk.js"></script></div> <div caramel-sdk-id="01k6ar5w6dz71g18b5y16cvdp7"></div> El pimentón es originario de México, Bolivia y Perú. Llegaron a Europa en 1493, después del primer viaje de Cristóbal Colón a América. Los indígenas americanos los llamaban chili, pero los españoles y los portugueses los llamaron pimientos. A partir del siglo XVI se empezaron a cultivar en España y de ahí pasó a Italia y desde Italia llegó a Francia. Los portugueses se encargaron de hacerlos llegar al resto de Europa y del mundo. Las variedades más grandes y carnosas dulces o poco picantes, que consumimos actualmente, empezaron a cultivarse a partir del siglo XX. El pimentón pertenece a la familia de las solanáceas, al género de las capsicum, del que existen dos mil 300 especies, a ellas también pertenecen el tomate y la berenjena. Tiene un aporte calórico importante, mucha agua, fibra y casi no tiene grasas, por lo que se puede tomar en dietas de adelgazamiento. El pimentón contiene: <ul> <li>Vitaminas: C (muchísima, más que los cítricos) E, A, B1, B2, B3, B6</li> <li>Minerales: fósforo y magnesio, potasio,calcio</li> <li>Otros: Ácido fólico, carotenos, capsantina, beta carotenos</li> </ul> Propiedades y beneficios. Recomendados para: <ul> <li>Favorece la formación de colágeno, huesos y dientes</li> <li>Favorece el crecimiento de cabello, visión, uñas, mucosas</li> <li>Sistema inmunológico. Refuerza en la bajada de defensas. Ayuda a la creación de glóbulos rojos y blancos</li> <li>Transmisión y generación del impulso nervioso y muscular</li> <li>Por su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes aliados contra el cáncer</li> <li>Poder analgésico, para artritis y reuma</li> <li>Las variedades picantes, ayudan a quemar grasas.</li> </ul>

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