Una actividad gastronómica que reunió a miles de asistentes y al mejor chef de Colombia.
Giraldo
El pasado 15 de septiembre, Ibagué vivió una jornada gastronómica sin precedentes con la realización de la famosa feria de la hamburguesa, que tuvo lugar en la Avenida de la 60. El evento contó con la presencia del reconocido Jorge Rausch, quien participó como jurado, evaluando las propuestas de más de 8 restaurantes locales que competían por el título de la mejor hamburguesa de la ciudad. La feria ofreció un espacio para que pequeños y grandes emprendedores del sector gastronómico se dieran a conocer, brindando a los asistentes la oportunidad de degustar una amplia variedad de hamburguesas.
Ingreso
La entrada al evento fue gratuita, lo que permitió que miles de ibaguereños se sumarán a la celebración pero quienes desearan disfrutar de cualquiera de las hamburguesas solo tenía que cancelar 27.000 pesos, por otro lado, el día no solo contó con la competencia entre restaurantes, sino que también ofreció un espacio para que los diferentes medios de comunicación lograrán compartir con el chef en un ‘Coffe Break’, allí él impartió charlas sobre temas culinarios y destacó la importancia de fomentar la educación gastronómica en la ciudad, donde mencionó la importancia de representar a Ibagué y al país a través de la gastronomía, enfatizando la necesidad de crear oportunidades para aquellos apasionados por la cocina.
Trayectoria
Por muchos años, la feria de la hamburguesa se ha consolidado como uno de los eventos culinarios más importantes de Ibagué y Colombia, una oportunidad para atraer a miles de personas. A lo largo de la semana anterior, los empresarios locales sorprendieron al público con sus propuestas, ofreciendo una experiencia única para los amantes de la comida.
Por último, el evento cerró con broche de oro, no solo por la participación del chef Rausch, sino también por la alta calidad de las hamburguesas, las cuales reflejaron la diversidad y el talento culinario de la región, una feria que demostró una vez más el potencial de Ibagué como un destino gastronómico.
