¿Llegas cansado y sin ideas para cenar? Aquí te damos recetas de cenas rápidas y saludables: fáciles, ligeras y listas en menos de 20 minutos. Perfectas para cuidar tu cuerpo sin complicaciones ni perder el sabor. ¡Come bien incluso en tus días más ocupados!
1. Wrap integral de pollo y vegetales
Una opción baja en calorías, rica en proteína y muy versátil. Solo necesitas:
- 1 tortilla integral
- 1 pechuga de pollo cocida o asada (puede ser desmenuzada)
- Lechuga, tomate, zanahoria rallada y aguacate
Aliña con un poco de limón o yogur natural y enróllalo. ¡Listo para disfrutar!
2. Omelette de espinaca y champiñones
Una excelente fuente de proteína y fibra:
- 2 huevos
- Un puñado de espinaca fresca
- Champiñones en láminas
Saltea los vegetales, agrega los huevos batidos, y cocina a fuego medio. Puedes acompañar con pan integral o una ensalada fresca.
3. Ensalada tibia con atún
Ligera pero saciante:
- Mezcla de hojas verdes
- 1 lata de atún en agua
- Tomates cherry
- 1/2 aguacate
Aliña con aceite de oliva, limón y una pizca de sal marina.
4. Bowl de quinoa y vegetales
Ideal si tienes quinoa ya cocida:
- Quinoa
- Brócoli, zanahoria y pimientos al vapor
- Tofu o huevo cocido
Agrega semillas (chía, ajonjolí) para un toque nutritivo extra.
5. Tostadas integrales con hummus y tomate
Una cena ligera y deliciosa:
- Pan integral tostado
- Hummus casero o envasado
- Rodajas de tomate y albahaca fresca
Listo en 5 minutos y muy saciante.
Consejos extra:
- Ten vegetales ya lavados y cortados en la nevera.
- Cocina proteínas (pollo, huevos, tofu) con antelación para ahorrar tiempo.
- Evita salsas procesadas; usa limón, aceite de oliva o yogur natural para aliñar.