Desde el salón múltiple de la escuela Santa Teresita, en el municipio de Balboa, se dio apertura a una enriquecedora jornada académica dirigida a productores, estudiantes y comunidad en general, con el objetivo de fortalecer las capacidades locales en torno a la caficultura de calidad. JAVIER HOYOS GARCÍA director de TecniCafe, informa que la actividad incluye temáticas clave como preparación de café especial, emprendimiento, creación de microempresas, tratamiento de aguas mieles, entre otros conocimientos que buscan impulsar una producción cafetera más técnica, consciente y sostenible. Estas capacitaciones hacen parte del compromiso institucional por promover el desarrollo económico local y resaltar la vocación cafetera del territorio, brindando herramientas prácticas y teóricas que aporten al crecimiento del sector.
