El desplome del precio de la arracacha, que se paga hasta en $200 la libra, tiene al borde de la quiebra a cientos de campesinos en CAJAMARCA, Tolima. Para hacer frente a esta emergencia, este 6 y 7 de junio se realizará la ‘Arracachatón’ en el Parque Principal, una jornada con feria, muestras gastronómicas, y ventas populares. La iniciativa busca incentivar el consumo, visibilizar el trabajo rural y exigir garantías. “Muchos dejan perder sus cosechas”, denunció Angie Carriño, de Asoarracachos. Se hace un llamado urgente al alcalde JOAQUÍN RAMÍREZ para brindar apoyo real y defender el cultivo insignia del municipio de Cajamarca-Tolima.
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