Con el objetivo de preservar la salud de las personas que se encuentran recluidas en el centro carcelario San Isidro de Popayán, desde la Secretaría de Salud Municipal y sus equipos de Alimentos y Bebidas, y Vigilancia de Salud Pública, realizaron una visita de inspección, vigilancia y control al ‘rancho’, o sitio donde se realiza el almacenamiento transitorio de alimentos terminados de la cárcel de hombres de la ciduad, donde se evidenció graves fallas en la manipulación, transporte y almacenamiento de los alimentos que consumen las personas recluidas.
Alerta
Esta inspección se realizó tras la alerta recibida por una posible intoxicación alimentaria en uno de los patios del centro de reclusión, la autoridad sanitaria del Municipio, tomó las respectivas medidas de seguridad, consistentes en la clausura total del área de almacenamiento transitorio de alimentos terminados.
Solicitud
Frente a esto el secretario de Salud, Oscar Ospina, comentó que; “hemos requerido a la Unidad de Servicios Penitenciarios y Carcelarios, USPEC, entidad encargada del suministro de la alimentación para la población privada de la libertad, para que, de manera inmediata, organice y adecúe, el espacio dispuesto para este almacenamiento transitorio de alimentos, siguiendo con los protocolos previstos en las normas sanitarias”.