Viviana Ramírez, busca ofrecer un producto que destaque por su calidad y precio.
En el centro de la ciudad, en plena carrera tercera y a escasos metros del Teatro Tolima, se encuentra un emprendimiento que está dando mucho de qué hablar. Se trata de una propuesta innovadora que combina la tradición tolimense con la creatividad gastronómica, ‘Los Bricks de Lechona’. Este producto, que se comercializa como premium, busca resaltar lo mejor de la cultura tolimense, ofreciendo la auténtica lechona, plato icónico de la región, en un formato moderno y accesible.
Impulso
El proyecto, impulsado por una familia emprendedora, se ha convertido en un símbolo de orgullo local al representar al Tolima en el Festival Nacional de la Carne de Cerdo. Con más de 15 rellenos diferentes y salsas artesanales, ‘Los Bricks de Lechona’ son una opción única y deliciosa para los amantes de la buena comida. Además, el proceso de elaboración ha sido cuidadosamente estudiado para ofrecer un producto que destaque por su calidad y sabor.
Gastronomía
El emprendimiento ha recibido un gran apoyo de la comunidad, que ha mostrado interés en probar esta innovadora propuesta gastronómica. Por ello, se invita a todos a visitar el lugar y degustar este delicioso producto, que promete satisfacer los paladares más exigentes. El jueves 22 de febrero habrá un evento, donde habrá concursos y degustaciones para la ciudadanía en la carrera tercera, para que vayan y disfruten.
Oportunidad
El stand de ‘The Bricks de Lechona’ estará abierto todos los días de 3 de la tarde a 10 de la noche, brindando la oportunidad a todos los tolimenses de disfrutar de esta experiencia culinaria única.
Maestra
Viviana Ramírez, la mente maestra detrás de este innovador emprendimiento, ha dedicado tiempo y esfuerzo para perfeccionar cada detalle de ‘Los Bricks de Lechona’. Su pasión por la cocina y el deseo de destacar lo mejor de la gastronomía tolimense la han llevado a crear un producto único en su clase.
Superación
Con su negocio, Viviana no solo busca deleitar los paladares de sus clientes, sino también generar un impacto positivo en su comunidad. Como madre de tres niños con discapacidades, incluido el espectro autista, su emprendimiento no solo es una fuente de ingresos, sino también una forma de brindarles un futuro mejor. La historia de Viviana y su familia es un ejemplo de determinación y superación. Su dedicación y amor por lo que hace se reflejan en cada ‘Bricks de Lechona’ que sale de su negocio. Sin duda, su historia y su producto son un verdadero tesoro del Tolima, que merece ser reconocido y apoyado por todos los tolimenses.
