En el marco de operativos de control a la seguridad alimentaria, la Policía Metropolitana de Popayán logró interceptar el ingreso de un cargamento de carne que no contaba con los permisos sanitarios ni condiciones mínimas de transporte exigidas por la normatividad vigente.
El decomiso se realizó en un puesto de control ubicado en una de las principales vías de acceso a la ciudad. Allí, uniformados de la Seccional de Tránsito y Transporte detuvieron un vehículo que transportaba carne en estado no refrigerado, sin documentación de procedencia ni medidas de higiene adecuadas.
Según las autoridades, este tipo de productos representan un riesgo para la salud de los consumidores, ya que pueden estar contaminados o en descomposición. El cargamento fue puesto a disposición de la Secretaría de Salud Municipal, que procedió con su disposición final.
“El ingreso de carne ilegal afecta no solo la salud pública, sino también la economía local. Seguiremos fortaleciendo los controles para evitar este tipo de prácticas irregulares”, señaló un vocero policial.
Las autoridades recordaron a la ciudadanía que consumir productos cárnicos en lugares no autorizados puede representar un riesgo, e invitaron a denunciar cualquier irregularidad en la cadena de comercialización.
