Nombre del autor:Miguel Angelo Romero

_Chef en Movimiento_ Los sabores de Córdoba expresados en alta cocina (1)

«Chef en Movimiento» Los sabores de Córdoba expresados en alta cocina

Desde hace casi 20 años, en la carrera Séptima con calle 70, en pleno Centro Financiero de Bogotá, se encuentra un restaurante donde los comensales disfrutan de una experiencia gastronómica cuyas raíces cordobesas de la chef en movimiento, se traducen en platos que evocan los sabores del Caribe colombiano inspirados en los acentos de las

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