¡SABORES QUE CUENTAN HISTORIAS!
La gastronomía tradicional se convirtió en una de las protagonistas del Festival delBambuco Patiano, un encuentro que permitió visibilizar los saberes culinarios transmitidosentre generaciones y el trabajo de quienes mantienen vivas las costumbres del sur delCauca. Durante el evento, cocineras tradicionales y portadores de conocimiento compartieronpreparaciones, recetas y experiencias relacionadas con la cocina comunitaria, resaltando […]
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