Nombre del autor:Alejandra Ortega

LEGADO GASTRONÓMICO

En la Galería del Barrio Bolívar, ubicada en la CALLE 8 # 03-35, se rindió homenaje a ZOILA AMAYA, la cocinera más antigua del lugar y referente de la cocina tradicional. En el marco del proyecto de revitalización del espacio, se reconoció su legado como guardiana de la memoria gastronómica. Este acto busca preservar la […]

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AVICULTURA SOSTENIBLE

Con el objetivo de actualizar conocimientos y fortalecer los procesos productivos en el sector agropecuario, el Centro Agropecuario del SENA Cauca realizó el Primer Seminario de Actualización en Avicultura Comercial. Esta iniciativa reunió a más de 70 participantes, entre aprendices, instructores y expertos del gremio avícola, quienes compartieron saberes y experiencias en torno a los

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ORGULLO CAFICULTOR

En el Parque Principal de Balboa, Cauca (CARRERA 4ª), se vivió una jornada llena de cultura cafetera con exposición de productos locales, concursos de café en olleta, colado y enchapolado, además de la representación de Juan Valdez. La actividad incluyó una destacada muestra de barismo y cerró con un animado Bingo Campesino. “¡El café balboense

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PROYECTOS DEL OCAD PAZ

Desde la CALLE 4 #1-10 DE MORALES, CAUCA, el alcalde ÓSCAR GUACHETÁ lideró la socialización de tres proyectos en ejecución con recursos del OCAD Paz. Entre ellos, la pavimentación en cemento rígido en el Consejo Comunitario La Fortaleza, con la presencia del senador Ferney Silva; un proyecto de economías locales para Morales y Corinto; y

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OBRA Y TERRITORIO

Con una visión clara de fortalecimiento territorial y defensa de sus raíces, el Pueblo Totoroez avanza en la consolidación de proyectos estructurales que garantizan derechos fundamentales como el acceso a la tierra, la educación propia, la energía comunitaria y la revitalización cultural. Estas acciones hacen parte del cumplimiento del Plan de Salvaguarda en el marco

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