Descubre ideas de almuerzos saludables y equilibrados para toda la semana. Recetas fáciles y deliciosas, desde ensaladas frescas hasta platos de pasta integral. Mantén una alimentación variada y nutritiva, perfecta para cada día de la semana. ¡Cuida tu salud sin sacrificar el sabor!
Lunes: Ensalada de Pollo a la Parrilla
- Pechuga de pollo a la parrilla
- Mezcla de lechugas, espinacas y arúgula
- Tomates cherry
- Aguacate
- Un toque de aceite de oliva, vinagre balsámico y limón
- Acompañado con arroz integral o quinoa
Martes: Tacos de Pescado
- Filetes de pescado blanco (como tilapia o merluza)
- Tortillas de maíz o trigo
- Repollo rallado
- Salsa de yogur con limón y cilantro
- Guacamole
Miércoles: Lentejas con Verduras
- Lentejas cocidas
- Zanahorias, cebollas, apio y espinacas
- Ajo, comino y pimentón para darle sabor
- Un toque de aceite de oliva
- Acompañado con pan integral o una rebanada de aguacate
Jueves: Arroz Integral con Pollo y Verduras al Horno
- Pechuga de pollo asada o a la parrilla
- Arroz integral
- Brócoli, zanahorias y calabacines asados con aceite de oliva
- Salsa ligera de soja o mostaza
Viernes: Pasta Integral con Pesto y Tomates Cherry
- Pasta integral
- Salsa pesto (hecha con albahaca, ajo, nueces o piñones, y aceite de oliva)
- Tomates cherry
- Acompañado de una ensalada fresca
Sábado: Bowl de Quinoa con Aguacate y Hummus
- Quinoa cocida
- Garbanzos o frijoles
- Aguacate
- Hummus
- Pepino, tomate y zanahoria rallada
- Un toque de limón y aceite de oliva
Domingo: Sopa de Pollo Casera
- Caldo de pollo (preferentemente hecho en casa)
- Pollo desmenuzado
- Verduras como zanahorias, calabaza, espinacas y apio
- Fideos integrales o arroz
- Un toque de pimienta y hierbas frescas como el perejil
Consejos adicionales:
- Varía las proteínas: Incorpora pescado, pollo, legumbres y tofu en tu menú semanal.
- Verduras: Intenta incluir al menos 2 o 3 tipos de verduras en cada comida para tener una dieta más equilibrada.
- Granos enteros: Usa arroz integral, quinoa, bulgur o pasta integral en lugar de opciones refinadas.
- Salsas ligeras: Opta por salsas caseras a base de yogur, aguacate o tomate fresco.
68


