Cuatro locales en la Plaza de la 14 son sellados
Según Liliana Ospina, jefe de la cartera de salud, en la Plaza de la 14 se realizaron 36 visitas a locales y restaurantes quienes se encargan de la venta de productos como pescado, carne y pollo, de los cuales cuatro establecimientos fueron cerrados por la Secretaría de Salud de Ibagué, al encontrar alimentos en mal estado y presencia de plagas.
Proceso
“Se verificaron todas las condiciones sanitarias y se evidenció que en los cuatro locales que fueron cerrados, se encontraban pollos en pésimo estado” así lo habló Ospina. Además, en estos lugares se detectaron plagas, condiciones higiénicas deficientes, presencia de cucarachas, temperaturas inadecuadas y mala clasificación de los alimentos.
Los operativos de sanidad se harán de manera constante con el objetivo de que los ibaguereños logren obtener productos de alta calidad, expresó Ospina, establecimientos que, si no acatan las respectivas normas, se tomarían medidas más drásticas antes estos sucesos, ya que son los ciudadanos de Ibagué quienes se ven afectados por la comercialización de estos alimentos.
Relevancia
Además, la Secretaría de Salud ha instado a los consumidores a estar atentos a las condiciones de los productos que adquieren y a denunciar cualquier irregularidad que observen en los establecimientos. La colaboración ciudadana es fundamental para mantener estándares sanitarios adecuados y proteger la salud pública. Con una vigilancia sanitaria rigurosa y el compromiso de todos los actores involucrados, se espera que estas acciones contribuyan a mejorar significativamente la calidad de los alimentos disponibles en la Plaza de la 14 y en toda la ciudad de Ibagué.
