¿Buscas cenas saludables y fáciles de preparar? Te compartimos 5 recetas ligeras, nutritivas y llenas de sabor para terminar el día sin culpas. Perfectas si cuidas tu alimentación o estás en plan de pérdida de peso.
1. Ensalada tibia de pollo con espinaca y aguacate
Saltea tiras de pechuga de pollo con ajo y un poco de aceite de oliva. Mézclalas con espinaca fresca, aguacate en cubos, tomate cherry y un toque de limón. Es ligera, saciante y rica en proteínas.
2. Omelette de claras con vegetales
Bate claras de huevo y cocínalas a fuego medio con cebolla, pimiento, espinaca y champiñones. Puedes añadir un poco de queso bajo en grasa. Acompáñalo con una ensalada simple o unas rodajas de tomate.
3. Tacos de lechuga con atún
Usa hojas de lechuga como base y rellénalas con atún natural, zanahoria rallada, aguacate y unas gotas de limón. Una cena baja en carbohidratos, muy rápida de hacer y refrescante.
4. Sopa de verduras con quinoa
Prepara una sopa casera con zanahoria, calabacín, papa, espinaca y un poco de quinoa. Es reconfortante, ligera y perfecta para las noches más frescas o si necesitas algo suave.
5. Batatas al horno con hummus y brócoli
Corta batata en rodajas y hornéalas con especias. Acompaña con hummus casero y brócoli al vapor. Esta combinación te brinda fibra, proteínas vegetales y saciedad sin pesadez.
Estas recetas son ideales si buscas una cena rápida, saludable y sin complicaciones. Puedes adaptarlas según tus preferencias (vegetariana, keto, sin gluten, etc.). Lo más importante es que cenes de manera consciente, ligera y equilibrada para cuidar tu salud y tu descanso.