11 de marzo de 2025

¡Sabor a Tradición! El Caldo de Pajarilla, una delicia de Colombia

En las cálidas tierras colombianas, un plato tradicional se mantiene vigente en muchas familias: el caldo de pajarilla. Esta receta, rica en historia y sabor, es un manjar que une a los colombianos en torno a la mesa, especialmente en las regiones rurales y en festividades. El caldo de pajarilla, preparado principalmente con carne de

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Productores de papa en Ipiales enfrentan crisis

Una difícil situación enfrenta los productores de papa del municipio de Ipiales debido a los bajos costos que tiene el tubérculo para su comercialización y esto causa que los agricultores se vayan a pérdidas. Fungicidas   Así lo dio a conocer el productor, Wilson Muñoz, quien mencionó que se encuentran preocupados puesto que el precio

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